Biscuits Norvegien
Ingredients:
Pour environ 30 biscuits
4 œufs
250 grammes de sucre
250 grammes de beurre
250 grammes de farine
Preparation:
1. Fouetter les œufs et le sucre
2. Incorporer le beurre à température ambiante et la farine
3. Faites chauffer le fer de cuisson
4. Placez une cuiller à soupe de pâte dans le fer et refermez-le
5. Apres quelques minutes, ouvrez le fer et roulez le biscuit sur lui-même avant de le faire refroidir sur une plaque. Procédez de la même façon avec le reste de la pâte