Biscuits de nöel
Ingredients:
150 grammes de sucre
150 grammes de beurre
1,5 dl de sirup
1/4 ts nelik
1 cc ingefær
1 cc pepper
1 cc canel
1 œuf
2 cc natron
450 grammes de farine
Preparation:
1. Prechauffer le four á 175 dégrés
2. Fondre le sucre, la beurre et le sirup dans un casserole
3. Incorporer les épices
4. Laiser la pâte refroidir un peut avant incorporer le œuf
5. Incorporer la farine et le natron tamisé
6. Mettez la pâte dans la frigo pur quelques heures
7. Incorporer plus de farine si il y a besoin
8. Kjevl ut deigen til ønsket tykkelse og stikk ut pepperkaker
9. Faire cuire au four pour environ 10 minutes